همه ما می دانیم که استانبول شهری شلوغ و پرجنب و جوش است. این شهر زیبا، مدرن و تاریخی که در ترکیه قرار دارد گردشگران زیادی هم دارد. به همین دلیل رستوران های زیادی در آن شهر دیده می شود. پیدا کردن رستوران خوب و درست در شهر بزرگ استانبول زمان زیادی می برد، بخصوص اگر زمان سفرتان کوتاه باشد و امکان بررسی حضوری رستوران ها را نداشته باشید. به همین دلیل برای راحت تر شدن کار شما در این مقاله از سیرا گشت بهترین رستوران های استانبول را معرفی کرده ایم.

👈بیش تر بخوانید: سفر 7 روزه به استانبول

بهترین رستوران ‌های محلی و بین ‌المللی ترکیه

غذای محلی برای توریست ها مانند یک اکسیر شفابخش می باشد. به همین دلیل غذاهای سنتی و محلی استانبول با استقبال بسیار خوبی از سوی توریست ها مواجه شده است. شما می توانید انواع کباب ها و مزه ها را در رستوران های محلی استانبول امتحان کنید. از جمله رستوران های محلی و بین المللی استانبول عبارتند از:

1_ رستوران لوکانتا مایا

این رستوران بسیار معروف است و اگر یک صف طولانی در جلوی یک رستوران  در استانبول دید به احتمال زیاد آن رستوران لوکانتا مایا است. همچنین سرآشپز این رستوران دیدم شنول است و در این رستوران غذاهای ترکی و غذاهای مخصوص فصلی ارائه می شود.

رسپی های رستوران لوکانتا مایا بسیار خاص و پرطرفدار است. مهمانان  و مشتری های این رستوران بسیار علاقه مند بودند که دستور تهیه بعضی از غذاها را بدانند، مثل غذای مجوش و زوکینی فریترز. آنقدر استقبال از دستور پخت این غذاها زیاد بود که شنول تصمیم گرفت طرز تهیه آن ها را روی آینه رستوران ها بنویسد.

رستوران لوکانتا مایا یکی از بهترین رستوران های استانبول است که در خیابان کمانکش استانبول قرار گرفته است.

ساعت ‌های کاری رستوران لوکانتا مایا

سه‌شنبه تا یکشنبه از ۱۲ ظهر تا ۵ عصر و ۷ عصر تا ۱ شب

۲– رستوران روملی ‌حصار اسکله

در اسکله ای که از زمان امپراتوری عثمانی مانده و تنگه بسفر، یک رستوران خاص، کوچک و زیبایی به نام روملی حصار اسکله دیده می شود. همچنین این رستوران در سایه یک قلعه باقی مانده از قرون وسطی قرار دارد.

این رستوران شبیه به یک کلبه ماهیگیری است که چشم انداز بسیار زیبایی هم دارد. شما می توانید موقع غذا خوردن در این رستوران منظره زیبایی از دریا را مشاهده کنید.

سرو غذا در این رستوران آداب خاصی دارد. به همین دلیل کارکنان این رستوران طبق رسم همیشگی ترکیه ای ها، ابتدا یک پیش غذایی سرد و سپس یک پیش غذای گرم سرو می کنند و در انتها غذای اصلی را میاورند.

اگر شما به غذاهای دریایی علاقه دارید این رستوران می تواند گزینه ای مناسب برای شما باشد. رستوران روملی حصار اسکله به عنوان یکی از بهترین رستوران های استانبول معرفی شده است.

آدرس این رستوران در خیابان کمال یحیی اول قرار گرفته است.

ساعت ‌های کاری رستوران روملی ‌حصار اسکله

همه ‌روزه از ۱۲ ظهر تا نیمه‌ شب

۳– رستوران لموئت یا مرغ دریایی

افرادی که چندین بار به استانبول رفته باشند به احتمال زیاد نام رستوران لموئت را شنیده اند. حال سوال پیش می آید که چه چیزی باعث شده این رستوران یکی از بهترین رستوران های استانبول باشد؟

به دلیل انتخاب مواد اولیه تازه و باکیفیت در این رستوران باعث شده است که شهرت زیادی پیدا کند. دلیل بعدی شهرت این رستوران چشم انداز زیبای آن است. در موقع غذا خوردن در این رستوران می توانید منظره شهر قدیمی استانبول را تماشا کنید.

این رستوران دو سرآشپز دارد که غذاهایی جذاب و با طعم های متفاوت آماده می کنند. اگر در استانبول به این رستوران رفتید، حتما خوراک جگر لذیذ آن را امتحان کنید. یکی دیگر از خوراکی های خاص این رستوران دسر پاناکوتا با ماست است.

آدرس این رستوران در بی اوغلو توم توم سوئیت واقع شده است.

ساعت ‌های کاری رستوران لموئت

دوشنبه تا شنبه ۶:۳۰ صبح تا ۱۱ شب

۴– رستوران فیش یا ماهی

در استانبول در تنگه بسفر و در نزدیکی کوروچشمه جزیره ای دور افتاده و تنهایی وجود دارد. جزیره کوچکی به نام گالاتاسرای برخلاف آنچه نشان می دهد، ساکت و خالی نیست بلکه یکی از بهترین رستوران های استانبول در این جزیره واقع است. همچنین این رستوران توسط مالکین 360 افتتاح شده.

در این رستوران همانطور که از نامش پیداست غذاهای دریایی سرو می شود. در منوی غذایی این رستوران ماهی های مختلفی وجود دارد. اگر به ماهی علاقه دارید رستوران فیش برایتان یک گزینه بسیار خوبی خواهد بود.

ساعت ‌های کاری رستوران

 همه‌روزه از ۱۲ ظهر تا نیمه ‌شب است.

۵– رستوران ایکس

این رستوران در بالای یک ساختمان قدیمی بازسازی شده است. به دلیل منظره زیبایی که رستوران ایکس دارد، به عنوان یکی از بهترین رستوران های استانبول شناخته شده است. همچنین شما می توانید در هنگام غروب خورشید شاخ طلایی که در امتداد دریای مرمره به وجود آمده را از این رستوران ایکس تماشا کنید.

در طراحی این رستوران هم وسایل های سنتی و هم مدرن استفاده شده است. همچنین غذاهای این رستوران به دو دسته امروزی و محلی تقسیم شده است. یکی از غذاهای محبوب این رستوران پیتزایی است که در کوره آجری پخته می شود. همچنین در منوی غذایی این رستوران شما می توانید انواع غذای مدیترانه ای را ببینید.

 آدرس این رستوران در بالای ساختمان دنیز پالاس یا سی پالاس قرار گرفته است.

ساعت کاری رستوران

 همه‌روزه از ۱۲ ظهر تا از نیمه ‌شب است.

۶– رستوران میکلا

همه ما می دانیم که غذا خوردن در فضای باز لذت بخش است، به همین دلیل رستوران دارهای استانبول به این موضوع توجه زیادی دارند.

 رستوران میکلا یکی از بهترین رستوارن های استانبول است که در پشت بام هتل مرمرا با 20 طبقه قرار دارد. در منوی غذای رستوران میکلا غذای ترکیه ای زیادی دیده می شود و همچنین غذاهای متعلق به اسکاندیناوی.

نکته خوب این رستوران این است که می توانید تمام استانبول را در زیر پاهایتان احساس کنید و گوشت بره دودی با چوب گیلاس بخورید.

آدرس این رستوران در بالای هتل لوکس مرمرا قرار گرفته است.

ساعت‌ کاری رستوران

 دوشنبه تا شنبه از ساعت ۶ عصر تا ۱۱:۳۰ شب است.

👈بیش تر بخوانید: راهنمای سفر 3 روزه به استانبول